葡萄籽超微粉技术研究及产业化应用项目简介
稿件来源：吴忠市委宣传部
发布时间： 2020-12-31
总经费140.5万元，财政专项经费40.5万元，自筹经费100万元。葡萄产业是宁夏的经济支柱产业之一，葡萄加工过程产生的葡萄籽中含有大量的多酚类物质、亚油酸、亚麻酸及多种矿物元素，具有较高的经济价值和开发潜力。因此，本项目以葡萄加工过程产生的葡萄籽为原料，利用超微粉碎技术，通过小试实验确定工艺流程、中试放大实验优化生产参数，最后通过试生产验证并确立工艺及生产参数，实现葡萄籽超微粉的工业化生产及应用。预期将对宁夏葡萄产业的发展具有一定的带动作用，同时也会促进我县经济的发展。
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